اسیدلاکتیک

این ماده در بدن شما ترشح می شود زمانی که تحرک زیاد باعث افزایش تنفس شود. به دو شکل تنفس هوازی و تنفس بی هوازی، فعالیت های بدن صورت می گیرد. سوخت مورد نیاز برای انجام فعالیت های بدن با انرژی های ذخیره شده ای تامین می شود که نتیجه تنفس است. توجه فرمایید که لاکتات تولید شده به حالت منبعی خواهد بود که باعث تامین انرژی تامین شده و قلب و  عضلات شما از آن استفاده می کند. عضوی دیگر از بدن که به کمک شما می آید تا کبد باعث مصرف لاکتات تولید شده بشود. به این صورت که کبد لاکتات را از خون می گیرد و به  قند خون تبدیل می کند.

جالب است بدانید که اسید لاکتیک یک ماده نگهدارنده طبیعی بوده که در چندین ماده غذایی همچون ترشی ها ،  ماست،لبنیات پیدا می شود. این ترکیب، یک ماده نگهدارنده ارزان و ایمن بوده که در  نتیجه در طیف گسترده ای از محصولات غذایی مورد کاربرد قرار می گیرد. در حالت طبیعی اسید لاکتیک با کمک  باکتری های لاکتوباسیلوس و استرپتوکوکوس از راه فرایند تخمیر و همراه با تجزیه ی  قند ها،  تولید می شود. بیشتر استفاده از این ترکیب در صنایع غذایی است.

ازجمله ویژگیهای بسیار مهم این ترکیب شیمیایی میتوان این موارد را نام برد:

•  دارای شکل ظاهری جامد به رنگ  سفید بوده و همچنین این ماده در حالت مایع بی رنگ میباشد.
• این ماده محلول در آب بوده است.
• دارای نقطه ذوب  8/16 درجه سانتی گراد می باشد.

 اسیدلاکتیک در طیف وسیعی از محصولات مراقبت از پوست پیدا می‌شود:

• در انواع سرم‌های پوستی
• در لوسیون‌ها
• در کرم‌ها
• در تعداد زیادی از ماسک‌ها
• در بسیاری از پاک‌کننده‌های پوست.

یکی از کاربرد های این ماده اینست که به تنظیم کردن سطح pH کمک کرده و باعث جلوگیری کردن از رشد میکروارگانیسم ها می شود و  منجر به ماندگاری بیشتر این محصولات می شود.

این ماده در صنعت لوازم آرایشی بسیار استفاده شده و باعث تغذیه شدن پوست  ، حفظ کردن رطوبت پوست و همینطور تنظیم کننده PH ، آکنه و… می شود.

جالب است بدانید تولید این ماده  به دو صورت است:

یکی اینکه همانطور که میدانید این ماده  یک اسید کایرال بوده و لاکتیک اسید در صنعت به وسیله ی تخمیر باکتری های کربوهیدرات (ساکارزو نشاسته) یا با بکار بردن از سنتز شیمیاییی از استالدهید ها تولید می شود. که این ترکیب از زغال سنگ و یا نفت  خام تامین می شود. همچنین این ماده ی کاربردی در بسیاری از فراورده های حاصل از تخمیر شیر همچون ماست  ،پنیر،و .. به وفور وجود دارد.

همچنین شما میتوانید این ماده ی مفید را بصورت طبیعی تولید کنید به این صورت که این ترکیب بر اثر فعالیت های بسیار زیاد بدنی در  ماهیچه های انسان تولید میگردد. در اصل این اسید محصول فرعی گلیکولیز  بی هوازی بوده است. به اینصورت که سلول، مونومر های گلوکوز را می سوزاند تا  کسب انرژی کند این فرآیند لازم به اکسیژن است اگر هم اکسیژن کافی به سلول  نرسد باعث ناقص سوختن گلوکوز می شود.

اسپیناس شیمی

مرجع فروش مواد اولیه شیمیایی

شما می‌توانید لیست مواد شیمیایی موجود را از وبسایت استعلام بگیرید.

برای ثبت سفارش و یا مشاوره میتوانید با کارشناس مربوطه 09129495344 تماس بگیرید و یا در واتساپ پیام دهید.