بتائین به نامهای بتائین انهیدرات یا تری متیل گلیسین (TMG) نیز شناخته میشود این ماده دارای فرمول C5H11NO2 میباشد.
نام علمی و کامل این ماده کوکوآمیدو پروپیل بتائین میباشد. این ماده از دهه 1950 مورد استفاده تجاری قرار گرفته شده است دارای نقش مهمی در واکنش های متیلاسیون و سم زدایی هموسیستئین بوده است و همچنین در اوایل و در دوران جنگ جهانی دوم به عنوان یک پاک کننده ی بسیار مهم که در آب سرد هم کف میکند کاربرد داشت.
این ماده در طبیعت در میکرواورگانیسم ها، گیاهان و حیوانات وجود دارد و به عنوان یکی از ترکیبات اصلی در بسیاری از مواد غذایی همچون گندم، اسفناج و چغندر قند میباشد.
از جمله ویژگیهای این ماده میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- این ماده دارای جرم مولکولی 15/117 گرم بر مول است.
- شکل ظاهری این ترکیب پودری سفید رنگ میباشد.
- این ماده دارای طعمی شیرین است .
- بتائین دارای نقطه ی ذوب 293 درجه سانتی گراد بوده و دراین دما تجزیه میشود.
این ماده دارای مزایای بسیاری برای سلامتی انسان میباشد از جمله این محصول باعث افزایش هیدروکلریدریک اسید در معده و باعث بهترشدن فرآیند هضم و جذب شدن مواد مغذی در غذا میشود همچنین بتایین می تواند از کبد، قلب و کلیه ها محافظت کند و همچنین باعث افزایش عملکرد فیزیکی میشود.
کاربرد های بتایین:
- این ماده در صنعت آرایشی و بهداشتی کاربرد بسیاری داراد از جمله در کرم به عنوان یک تثبیت کننده استفاده می شود همچنین دارای مرطوب کننده، تسکین دهنده و حالت دهنده بسیارقوی میباشد.
- کرم هایی که دارای بتائین هستند در معرض نور خورشید باعث کاهش آفتاب سوختگی می شوند نکته قابل توجه اینست که اگراین کرم ها یک ماه قبل مورد استفاده قرار بگیرد این تاثیر را دارد و اگر 20 دقیقه قبل ازدرمعرض نور خورشید کرم را بزنید تاثیری ندارد.
- درصنعت دارویی کاربرد گسترده ای دارد. مصرف کردن این ماده برای افرادی که دارای سندروم آدنوزیل L-متیونین (SAMe) دارند باعث کاهش علائم افسردگی می شود.
- این ماده به عنوان یک مکمل ورزشی کاربرد بسیاری دارد.
- همچنین استفاده بتاین بصورت روزانه همراه با ملاتونین، L-تریپتوفان، ویتامین B6، اسید فولیک، ویتامین B12 و متیونین، می تواند باعث کاهش علائم ریفلاکس اسید بشود.
اسپیناس شیمی
مرجع فروش مواد اولیه شیمیایی
شما میتوانید لیست مواد شیمیایی موجود را از وبسایت استعلام بگیرید.
برای ثبت سفارش و یا مشاوره میتوانید با کارشناس مربوطه 09129495344 تماس بگیرید و یا در واتساپ پیام دهید.
دیدگاه خود را بنویسید