روغن سویا

روغن سویا به دلیل وجود انواع مختلفی از اسید های چرب ضروری موجود در آن،  که برای حفظ سلامت بدن ضروری هستند، نسبت به سایر روغن های گیاهی سالم تر  در نظر گرفته میشود. همچنین روغن سویا در تعدادی از استرول های گیاهی وجود داشته است که، می توانند دارای مزایا و خاصیت های بی شماری برای سلامتی افرادی که به صورت منظم روغن سویا را در رژیم غذایی خود مصرف می کنند، داشته باشد. محتوای ویتامین و  مواد معدنی سویا، چیزی است که این گیاه خوردنی را خوشمزه و بسیار مفید  ساخته است.

روغن سویا شامل ترکیبات زیر است:

• این روغن دارای 5/52٪ اسید لینولئیک میباشد.
•  5/7% درصد اسید لینولنیک بوده است 
• لازم به گفتن است که، اسید لینولئیک و اسید لینولنیک به ترتیب به عنوان امگا 6 و امگا 3 شناسایی میگردند.

ویژگی های این ماده:

• دارای شکل ظاهری مایع به صورت ویسکوزیته است.
• دمای نگهداری این ترکیب 2-8 درجه سلسیوس میباشد.
• این ترکیب در آب نامحلول بوده است.

فواید روغن سویا برای سلامتی
روغن سویا دارای فواید بسیاری برای سلامتی است، اجازه دهید نگاهی دقیق تر به این فواید داشته باشیم.

کاربرد های این ماده:

• در حال حاضر از روغن  سویا برای کاهش ابتلا به آترواسکلروز و بقیه ی بیماری های  قلبی همچون حملات قلبی و سکته مغزی استفاده میشود.
• این ماده باعث ایجاد تعادل خوبی از اسیدهای چرب موجود در روغن سویا میشود و بدن  می تواند اسید های چرب مهم و ضروری را از رژیم غذایی دریافت کند.
• امروزه روغن سویا دارای ترکیب اسید چرب روغن سویا و همچنین استرول های گیاهی قوی همچون بتا-سیتستروستول می توانند منجر به کم شدن مقدار ذخیره  کلسترول در روده ها به مقدار ۱۰-۱۵٪ شوند.
• این روغن در درمان آلزایمر کمک بسیاری میکند. به اینصورت که، آلزایمر باعث زوال شناختی مغز فرد می شود، به اینصورت که ابتدا ارتباطات عصبی از بین می روند و در نهایت می میرند. روغن سویا دارای مقدار بسیار زیادی ویتامین K بوده که به صورت پیوسته باعث بهتر شدن علائم آلزایمر میگردد و حتی در بعضی از موارد باعث نتیجه عکس اثرات بیماری میشود.
• ویتامین K  به عنوان یک آنتی اکسیدان علیه رادیکال های آزاد عمل می کند و مانع از  آسیب رساندن به سلول های عصبی می شود.
  یکی  دیگر از نقش های مهم ویتامین K داشتن پتانسیل استئوآرتریت بوده که در نهایت باعث میشود. که رشد دوباره در استخوان تحریک بشود یا فرایند بهتر شدن استخوان سرعت بگیرد.
• در حالی که سلامت استخوان اغلب به کلسیم مرتبط میشود، ویتامین K  (که در سویا به مقدار زیاد وجود دارد) نیز می تواند رشد استخوان را به روش  بسیار مثبت تحریک کند. 
• بنابراین، اگر میخواهید از بیماری های خاص مانند  پوکی استخوان، که اغلب نتیجه طبیعی فرایند پیری است، مطمئن شوید، به روغن  سویا روی آورید.
  اسیدهای  چرب امگا ۳، که تا ۷ درصد کل محتوای اسید چرب در روغن سویا را تشکیل می  دهند، به محافظت از غشاهای سلولی کمک می کنند.
• توجه کنید که، غشاهای سلولی مناطقی بسیار  شکننده و همینطور خطرناک در پوست و چشم ها میباشند.  همچنین این امگا ۳ ها به عنوان آنتی اکسیدان ها و همینطور خنثی سازی رادیکال های آزاد می  توانند باعث دژنراسیون ماکولا و تشکیل آب مروارید درچشم شما بشوند، و در نهایت باعث بهتر شدن سلامت چشم در شما میشوند.

نکات ایمنی

روغن سویا یک ترکیب خوراکیبوده ، و برای جلوگیری کردن از گزش حشرات و … مطمئن و ایمن بوده است. قابل توجه است که، در افرادی که نسبت به این ماده، بادام زمینی و همینطور گیاهان آلرژی دارند، باعث حساسیت میشود.

اسپیناس شیمی
مرجع فروش مواد اولیه شیمیایی
شما می‌توانید لیست مواد شیمیایی موجود را از وبسایت استعلام بگیرید.

برای ثبت سفارش و یا مشاوره میتوانید با کارشناس مربوطه 09129495344 تماس بگیرید و یا در واتساپ پیام دهید.