اسید سیتریک آبدار

اسید سیتریک خشک یک ترکیب نگهدارنده طبیعی بوده و برای ضافه کردن طعم اسیدی یا  ترشی به غذاها و نوشابه ها کاربرد دارد. در واقع میتوان گفت این ماده به عنوان  ماده نگهدارنده و یک آنتی اکسیدان کار می کند. جالب توجه است که اولین بار اسید سیتریک آبدار در سال 1784 میلادی به وسیله ی یک محقق سوئدی کشف شد.

 این ماده تا اوایل دهه 1900 میلادی از آب لیمو تولید می‌شد. جالب است بدانید که سیترات، یکی از اجزای چرخه کربس بوده است و در حالت طبیعی براساس متابولیسم در بدن همه ی موجودات زنده تولید می گردد. اسید سیتریک آبدار به نام یک اسید برای کنترل کردن اسیدیته استفاده می گردد.

خرید اسید سیتریک آبدار

اکنون که برای خرید اسید سیتریک آبدار به مجموعه اسپیناس شیمی مراجعه کرده‌اید ابتدا در رابطه با این اسید عالی ضعیف اطلاعاتی کسب کنید. این اسید به عنوان یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین اسیدهای عالی به شمار می‌رود. اسید سیتریک ماده سمی نیست و به سبب خواصی که دارد مورد توجه می‌باشد.

 سیتریک آبدار یا اسید سیتریک معمولاً در میوه‌هایی از نوع مرکبات است و خاصیت اسید بودن آن نیز به همین سبب خواهد بود. از نکات مهم خرید، کاربرد و استفاده سیتریک آبدار برای صنایع مختلف است. بد نیست بدانید در صنایع بسیار گوناگون برای کاربردهای متنوعی و البته بیشتر هم در صنعت غذایی از آنها استفاده می‌کنند. معمولا شرکت‌هایی که به دنبال ترش کردن طعم غذا یا نوشیدنی‌ها هستند، از اسید سیتریک استفاده می‌شود. یکی از پارامترهای بسیار مهم توجه به اهمیت استفاده از مواد است.

بد نیست بدانید از مهم‌ترین مزایای اسید سیتریک آبدار به ضد قارچ بودن و افزایش ماندگاری مواد می‌توان استفاده کرد. هم اکنون مجموعه اسپیناس شیمی به عنوان یک شرکت موفق و شناخته شده در حوزه انواع مواد شیمیایی، خوراکی و صنعتی فعالیت دارد.‌ قیمت سیتریک آبدار در این مجموعه بر اساس تمامی مشخصات محصول، سطح کیفیت و در نتیجه حجم خرید شما تعیین می‌ شود.

 اما کیفیت محصولات این مجموعه بسیار بالا و قیمت مناسبی دارند. در واقع این کیفیت بالا و قیمت مقرون به صرفه‌ای که شرکت در دستور کار خود قرار داده، باعث جلب توجه کاربران عزیز خواهد شد. اگر به دنبال آنالیز سیتریک آبدار هستید و یا به دنبال استعلام قیمت یا خرید عمده سیتریک آبدار می‌باشید، تنها کافیست تا با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید. به صورت ۲۴ ساعته پاسخگوی نیاز شما عزیزان هستیم.

قیمت اسید سیتریک آبدار

برای خرید اسید سیتریک آبدار  تنها بررسی مشخصات آن در اولویت نیست، حتی باید به دنبال یک مجموعه معتبر برای خرید عمده سیتریک آبدار باشیم. معمولا اسید سیتریک بیشتر در صنایع غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود، حتی امروزه در صنعت داروسازی و شوینده‌ها نیز از این ماده استفاده می‌کنند. حتی شاهد به کارگیری آن در صنعت آرایشی و بهداشتی، صنایع شیمیایی، رنگ، آبکاری مس و چاپ نیز می‌باشیم. 

خوب اکنون نوبت به بررسی قیمت سیتریک آبدار است. وقتی به بررسی ویژگی‌ها و قابلیت‌های این ماده بپردازید، قطعاً به ارزش واقعی آن نیز پی می‌برید. سیتریک‌های آبدار نوعی محلول آبی سرد متبلور هستند. معمولاً این ماده در هوای رطوبت‌دار پایدار است و قابلیت حلالیت در آب را نیز دارد. البته سرعت حلالیت آن در آب بسیار زیاد است و در الکل حلالیت آن کمتر خواهد بود: پس قطعاً چنین ویژگی می‌تواند روی قیمت تاثیر بگذارد.

به روش بسته‌بندی محصول توجه داشته باشید، توسط شرکت‌های مختلف بسته‌بندی به اشکال مختلفی صورت می‌گیرد. هرچه کیفیت بسته‌بندی بهتر و استانداردتر باشد، قطعاً قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود. وزن را نیز در نظر داشته باشید، قطعاً که به تناسب نوع صنایع یا نوع نیاز خود سیتریک آبدار را در وزن مورد نیاز تهیه می‌کنید.

 اگر قصد خرید عمده سیتریک آبدار داشته باشید، پس حجم خرید شما بیشتر بوده و قیمت‌ ها نیز بالاتر می‌رود. برند را مورد توجه قرار دهید، برندهای بسیار متنوعی از انواع سیتریک آبدار هم اکنون در بازار وجود دارد. معمولاً برندهای نظیر اسپیناس شیمی به عنوان معتبرترین برندهایی هستند که کیفیت مواد آنها عالی بوده و قیمت‌های مقرون به صرفه‌ای خواهند داشت.

ویژگی اسید سیتریک خشک

به صورت طبیعی این ترکیب در انواع مرکبات همچون: لیمو و لیموترش پیدا می شود. اسید سیتریک مونوهیدرات دارای یک مولکول آب است. این ماده ی اسیدی به طور معمول به صورت بی آب (بدون آب) یا به صورت مونوهیدرات (با یک مولکول آب) وجود دارد. هنگامیکه مونو هیدرات در دمای 78 درجه سانتی گراد گرم بشود، تبدیل به حالت بی آب می شود. ازویژگی های این اسید سیتریک آبدارمیتوان به موارد زیراشاره کرد:

• این ماده دارای چگالی ۱٫۵۴۲ گرم در سانتی متر مربع بوده است.
• این ترکیب شیمیایی بدون بو میباشد و دارای طعم اسیدی قوی است.
• جرم مولکولی این ماده  ۲۱۰٫۱۳۸ گرم بر مول میباشد.
• این ماده دارای نقطه ذوب ۱۳۵ درجه سانتی گراد و همینطور نقطه جوش ۳۱۰ درجه سانتی گراد است.
• شکل ظاهری این ترکیب به صورت یک پودر سفید و کریستالی وجود داشته است.

جاب توجه است که اسید سیتریک با تبلور مجدد خالص می گردد. احتمال دارد که محلول های رقیق اسید سیتریک در مدت ذخیره سازی تخمیر بشوند. همچنین در شرایط گرم شدن این ماده تا دمای نزدیک به ۴۰۸ درجه سانتی گراد آب تبلور خود را از دست می دهد.

کاربرد اسید سیتریک آبدار

• در صنایع غذایی بیشتر به نام اسید آلی و عامل کنترل کننده PH ، طعم دهنده و نگهدارنده انواع کمپوتها و نوشیدنی ها و در بسیاری از محصولات لبنی و بستنی ها به نام عامل امولسیفایر وهمینطور نمک این اسید از جدا شدن چربی های پنیر چلوگیری میکند و در زمان برش انعطاف پنیر را زیاد می کند.
• این ترکیب در انواع صنایع شوینده و صنایع آرایشی کاربرد بسیاری دارد. در بسیاری از لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی به نام یک نگهدارنده و جهت تنظیم کردن تعادل ph استفاده می‎شود.
• این ماده به صورت وسیعی در اغلب صنایع دارویی کاربرد ویژه ای داشته. ازجمله اینکه این ماده در تهیه کردن انواع قرص های جوشان برای تنظیم کردن pH ماتریس های قرص کاربرد مهمی دارد.
• از اسیدسیتریک  می‎تواند به جهت یک آنتی اکسیدان و تنظیم کردن ph در کشاورزی، خوراک دام، طیور همچون خوراک جوجه‎های گوشتی و خوراک جوجه‎ها استفاده می گردد.

از جمله نکات ایمنی این است که اسیدها به شدت خورنده و سمی هستند و سو استفاده از آنها می تواند باعث انواع مسمومیت، سوختگی یا آسیب به دستگاه تنفسی میگردد. لازم است برای ایمن نگه داشتن خود و اطرافیان باید از عینک و دستکش حتما استفاده نمایید.

اسپیناس شیمی

مرجع فروش مواد اولیه شیمیایی

شما می‌توانید لیست مواد شیمیایی موجود را از وبسایت استعلام بگیرید.

برای ثبت سفارش و یا مشاوره میتوانید با کارشناس مربوطه 09129495344 تماس بگیرید و یا در واتساپ پیام دهید.