کاربرد سوربیتان پلی سوربات 60 (KEPS 60) در صنعت سوربیتان مونو استئارات ۲۰ مول اتوکسیله شده یا پلی سوربات ۶۰ تحت نام تجاری KEPS 60 ماده ای با پایه اسید چرب طبیعی استئاریک اسید می باشد که از واکنش بین استئاریک اسید و سوربیتان و سپس اتیلن اکساید تولید می شود.

در حالت کلی پلی سوربات 60 (Polysorbate 60)  یا توئین 60 از سوربیتان مشتق شده میباشد. همچنین توجه نمایید، مایعات روغنی تشکیل شده از استریده شدن با اسیدهای چرب بوده است. این ماده شیمیایی به عنوان یک سورفکتانت هیدروفیلی و همینطور غیر آلی شناخته شده است.

همانطور که میدانید، پلی سوربات 60 یک امولسیفایر روغن در آب، عامل مرطوب کننده و همینطور حل کننده در بسیاری از صنعت ها مانند: صنایع غذایی و آرایشی بهداشتی بوده است. از مزایای ای ترکیب میتوان به غیریونی و سورفکتانتی بودن آن اشاره کرد. این محصول اتوکسیله شده به عنوان اموسیفایر در تشکیل امولسیون های روغن در آب بسیار کاربردی و موثر می باشد؛ این ماده می تواند سیستم هایی با مقدارهای HLB گوناگون تولید کند. به این صورت که در زمانی که با ماده اولیه غیراتوکسیله خود یعنی سوربیتان مونو استئارات یا اسپن ۶۰ به صورت مخلوط به فعالیت داشته باشد که در نهایت منجر به امولسیون شدن انواع گوناگونی از روغن ها و واکس ها می شوند.

ویژگی های این ماده

  • این ترکیب شیمیایی یک مایع غلیظ زرد و قهوه ای رنگ بوده است.
  • این ماده دارای چگالی 1/1 گرم بر سانتی متر مکعب هست.
  • نقطه جوش توئین 60، 100 درجه سلسیوس میباشد.
  • خلوص این ماده 99 % میباشد.
  • توجه نمایید که، پلی سوربات 60 در بشکه های 200 کیلوگرمی به فروش میرسد.

کاربرد پلی سوربات 60

  • امروزه در بسیاری از غذاها پلی سوربات 60 به اسم یک امولسیفایر به کار میرود. استفاده کردن از این ماده شیمیایی در مواد غذایی تشکیل شده از انواع محصولات پخته شده همچون نان یا مخلوط کیک و همینطور بسیاری از سس سالاد، آب میوه های ترشی، کیک کرمی بوده است.
  • لازم به گفتن از کاربردهای مهم پلی سوربات در انواع محصولات پزشکی مثل درمان کردن، کرم هایی برای آکنه و درمان های موضعی برای زخم های دهان بوده است.
  • در حال حاضر Polysorbate 60 نقش مهمی به عنوان یک امولسیون‌کننده و همینطور یک ماده ضخیم‌کننده در بسیاری از فرمولاسیون‌های حفاظت های شخصی داشته است.
  • از این ماده شیمیایی به اسم یک ماده‌ی پخش‌کننده بسیار عالی برای بسیاری از محصولات گوناگونی مراقبت دهانی  استفاده میشود.
  • اکثر اوقات از این ماده در درمان کردن بعضی از درمان های خارش واژن به کار میرود.
  •  با توجه به شيوع استفاده آب و روغن در محصولات آرایشی، به طور گسترده از توئین 60 استفاده می شود. این ماده باعث کم شدن تنش های سطحی کرم ها و مایعات شده است. و این مسیر به شما عزیزان در روند امولسیون کمک بسیاری می کند.
  •  در محصولات آرایشی از جمله شامپو، نرم کننده های پوست، پودرهای معطر، ضد آفتاب و کرم ضد پیری استفاده می شود.
  •  دربسیاری از محصولات صنایع غذایی مانند کرم ساختگی، پخته شده و همینطور دسرهای یخ زده استفاده ای گسترده میشود. 
  • همچنین پلی سوربات 60 نقش مهمی به عنوان یک افزودنی در انواع کیک های میان وعده خوشمزه شناخته شده است.

نکات ایمنی

توجه فرمایید که، سازمان غذا و دارو (FDA) به شما این اجازه را می‌دهدکه از خانواده پلی‌سوربات‌ها به اسم  مواد افزودنی و همینطور انواع امولسیون‌کننده به طور مستقیم به غذا برای مواد طعم‌دهنده اضافه گردد.

اسپیناس شیمی
مرجع فروش مواد اولیه شیمیایی
شما می‌توانید لیست مواد شیمیایی موجود را از وبسایت استعلام بگیرید.

برای ثبت سفارش و یا مشاوره میتوانید با کارشناس مربوطه 09129495344 تماس بگیرید و یا در واتساپ پیام دهید.

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...