روغن جعفری

توضیحات

روغن جعفری با دارا بودن خواص نسبتا بالای خود، نقش مهمی را در بهبود و درمان روماتیسم و اختلالات مرتبط با جریان خون ایفا می‌کند. بر اساس تحقیقات انجام شده، این روغن از گیاه و ریشه‌های جعفری به دست تولید می‌رسد و در نهایت استخراج می‌شود.

برگ‌های جعفری معمولا دارای اسانس کمتری هستند و این امر می‌تواند بر قیمت و هزینه های نسبی آن تاثیر بگذارد. اسانس برگرفته از تخم این گیاه، از عطر و بوی تلخی برخوردار می‌باشد و در مقایسه با دیگر بخش‌های جعفری، کیفیت پایین تری دارد. به طور معمول می‌توان گفت که دانه‌های گیاه شامل مقادیر بالایی از روغن هستند و می‌توان از کلیه اجزای آن جهت استخراج روغن استفاده نمود. رنگ این روغن، غالبا متمایل به زرد است و از عطر نسبتا تلخی برخوردار است.

گیاه شناسی روغن جعفری

جعفری گیاهی چند کاربردی می‌باشد و از روغن آن معمولا به عنوان چاشنی در غذا استفاده می‌شود. این گیاه، عمدتا در مناطقی سردسیر رشد می‌کند و دارای دو نوع جعفری ایتالیایی و برگ پیچ است. روغن استخراج شده از جعفری ایتالیایی، از عطر تلخ تری برخوردار بوده و برای مصارف خانگی و پخت و پز مناسب است.

کاربرد روغن جعفری

1. روغن جعفری در صنایع متعددی بکار می‌رود. از جمله این صنایع می‌توان به تولیدات انبوه عطر‌ها، ادکلن‌ها، تجهیزات بهداشتی، صابون‌ها و لوازم آرایشی اشاره کرد.
2. روغن جعفری در زمینه آروماتراپی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و در درمان بیماری‌هایی چون مالاریا و زردی پوست بکار می‌رود.
3. یکی از دیگر کاربردهای روغن جعفری، استفاده از آن برای مشکلات پوستی، آکنه، جوش‌ها و همچنین خاصیت ضد باکتری می‌باشد.
4. یکی از دیگر کاربردهای روغن جعفری، استفاده از آن، مصارف آن به صورت دمنوش یا به عنوان طعم دهنده و چاشنی غذا است.

نکات استفاده از روغن جعفری

توجه داشته باشید که این روغن را باید به صورت رقیق استفاده نمایید. زیرا بهره‌گیری از این روغن به طورغلیظ، می‌تواند موجب سوختگی و آسیب رسیدن به مشکلات پوستی شود. به این منظور، پیشنهاد می‌کنیم تا از رقیق شدن آن در حین استفاده، اطمینان حاصل نمایید.

مزایای روغن جعفری

1. این روغن، یکی از موثرترین مواردی است که در درمان روماتیسم و آرتریت استفاده می‌شود.
2. روغن جعفری، می‌تواند همانند یک داروی محرک، گردش خون را تسریع بخشد و قدرت جریان آن را آسان کند.
3. مصرف روغن جعفری همانند ماده ای ضد باکتریایی و ضد سم، اسید اوریک و دیگر آب‌های اصافی را از بدن افراد خارج می‌سازد.
4. این ماده ارزشمند، ازعفونت‌هایی که از طریق میکروب و آلودگی‌ ها ایجاد می‌شوند، جلوگیری می‌کند و می‌تواند رشد میکروب‌ها را به طور قابل توجهی کاهش دهد.
5. این روغن دارای ویتامین ث می‌باشد و با منقبض نمودن ماهیچه‌های لثه، به تقویت و استحکام دندان ها کمک می‌کند.
6. کلروفیل موجود در روغن جعفری، با ایجاد واکنش‌های آنزیم‌ گوارشی، موجب تحریک شدن اشتهای فرد می‌گردد.
7. این روغن گیاهی با تصفیه نمودن خون انسان در طول چند روز، کلیه مواد سمی را دفع نموده و در نهایت باعث اکسیژن رسانی، به دیگر بافت‌های بدن می‌شود.
8. مصرف مداوم این ماده، به تنظیم و تحریک هورمون‌های پروژسترون و استروژن یاری می‌رساند و با حفاظت از مشکلات مربوط به رحم، دوره قاعدگی زنان را منظم می‌کند. این ماده به طور موثری از تاخیر و بروز عفونت ‌های رحمی جلوگیری می‌نماید.
9. این داروی گیاهی با خاصیت ملین خود و ترشح آنزیم‌های گوارشی، می‌تواند منجر به درمان بیماری‌های شایعی چون همورویید و یبوست شود.

موارد منع استفاده از روغن جعفری

این روغن گیاهی موجب انقباض در رحم زنان می‌شود. بنابراین بانوان باردار باید از مصرف روغن جعفری خودداری نمایند. بهترین دوره مصرف برای این افراد، پس از اتمام زایمان است که می‌تواند به انقباض و تقویت رحم کمک نماید.

به دلیل عطر و طعم تلخ آن، استفاده از روغن جعفری برای کودکان زیر دوسال مضر است . بنابراین مصرف آن به صورت خوراکی یا دمنوش، برای کودکان مضر است.