توضیحات
تفاوت وانیل با اسانس وانیل
امروزه اغلب مواد غذایی که به عنوان وانیل می خورید در واقع نوع صنعتی وانیل یا همان اسانس وانیل است که با استفاده از پروپیلن گلیکول و سایر افزودنی ها تولید می شود.
جالب است بدانید که خود وانیل از گل ارکیده به دست می آید. البته گل ارکیده حدود ۶۰ نوع مختلف دارد که از تعداد کمی از آن ها وانیل استخراج می شود.
شکوفه های ارکیده ی وانیل تنها یک روز باقی می مانند و کشاورزان در همان روز آن ها را چیده و آماده ی مصرف می کنند. به همین دلیل است که وانیل بعد از زعفران از گران ترین ادویه های جهان به حساب می آید.
انواع اسانس وانیل
به طور کلی اسانس وانیل خوراکی را می توان به دو دسته
- اسانس وانیل پودری
- اسانس وانیل مایع
تقسیم کرد که هر کدام کاربرد مختلفی دارند. در واقع با توجه به کاربرد انواع اسانس وانیل خوراکی در برخی موارد از اسانس وانیل پودری و در برخی موارد دیگر از اسانس وانیل مایع استفاده می شود.
✅مقاله پیشنهادی: وانیل چیست؟
اسپیناس شیمی
مرجع فروش مواد اولیه شیمیایی
شما میتوانید لیست مواد شیمیایی موجود را از وبسایت استعلام بگیرید.
برای ثبت سفارش و یا مشاوره میتوانید با کارشناس مربوطه 09129495344 تماس بگیرید و یا در واتساپ پیام دهید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.