سدیم ساخارین

این ترکیب شیمیایی با بسیاری از شیرین کننده های مصنوعی ترکیب شد. این ماده بیشتر از 45 سال است که با انواع شکلهای متفاوت تولید میشود و بیماران دیابتی و یا رژیمی از این محصول استفاده میکنند. این ماده در صورت خالص بودن 400 برابر حجم شکر شیرینی دارد. ساخارین به صورت پودر یا قرص به تمام جهان عرضه میشود.

همینطورسدیم ساخارین اولین قند مصنوعی میباشد و توسط شیمیدانی به نام فالبرگ ، هنگامی که وی روی یک ماده نگهدارنده غذایی جدید کار می کرد ، اتفاقی کشف شد .

ویژگی های سدیم ساخارین:

• این ترکیب شیمیایی دارای جرم مولی 18/183 گرم برمول میباشد .
• این ماده دارای شکل ظاهری کریستال های سفید است.
• اسیدیته این ماده به صورت خنثی بوده است.
• دارای انحلال پذیری در آب میباشد.

کاربرد های این ماده :

• از سدیم ساخارین در حوزه ای ازجمله تولید دارو در برخی از قرص های جوشان و جویدنی که با روکش هاپوشیده شده است تا طعم بهتری را به دارو می بخشد، بیماران بهره میبرند.
• یکی از کاربردهای این ماده در صنعت آبکاری میباشد. همینطور در تولید انواع چسب ها و آفت کش ها ها هم استفاده میشود. این ماده باعث تولید چسب هایی است که به وسیله آن، قطعات صنعتی را هم به یکدیگر می چسبانند.
• سدیم ساخارین برای طعم خمیردندان و شیرین کردن مزه آن کاربرد دارد. همچنین این ترکیب بسیار شیرین بوده، دارای مقادیر بسیار کمی ساخارین بوده و می تواند طعم خمیردندان را بهترمیباشد.
• یکی از کاربردهای سدیم ساخارین برای افراد چاق است این ماده یک شیرین کننده مصنوعی بدون هیچگونه کالری بوده و احتمال ذارد خطر ابتلا به چاقی را زیاد میکند. همینطور سدیم ساخارین دارای هیچ کالری نمیباشد و توسط روده هم جذب نمی شود. ولی احتمال دارد ساخارین، لوزالمعده را تحریک کند و در نهایت باعث تولید انسولین بشود. 

از جمله نکات ایمنی اینست که در بعضی از افراد ساخارین باعث واکنش های آلرژیک میشود. این ماده باعث سردرد، مشکلات تنفسی، اسهال و همینطور باعث مشکلات پوستی میشود.

اسپیناس شیمی

مرجع فروش مواد اولیه شیمیایی

شما می‌توانید لیست مواد شیمیایی موجود را از وبسایت استعلام بگیرید.

برای ثبت سفارش و یا مشاوره میتوانید با کارشناس مربوطه 09129495344 تماس بگیرید و یا در واتساپ پیام دهید.