پودر نارگیل از میوهی درخت نخل به وجود میآید و دارای فرمول شیمیایی C4H8NNaO2 میباشد.
پودر نارگیل مملو از فیبر میباشد و می تواند به شما در کنترل کردن سطح قند خون به شما کمک می کند. این ترکیب تشکیل شده از گوشت خوراکی خشک شده نارگیل Coconut میباشد. جالب توجه است که این ماده میتواند یکی از غنی ترین منابع خوراکی برای الکترولیت ها، پتاسیم، کلر و منیزیم بوده باشد، اما مقداری دارای شکر، سدیم و پروتئین می باشد. و از مواد اولیه غذایی به حساب می اید. میتوان گفت یک جایگزین عالی برای آرد گندم، پودر نارگیل ( چرب و خشک) بوده است. این ماده خاصیت هایی ازجمله: ضد ویروس، ضد قارچ و ضد میکروب دارد وتامین کننده ایمنی بدن میباشد.
در حال حاضر کشف کردن خاصیت بیمانندی از این ماده شناخته شده، از جمله اینکه پودر نارگیل تشکیل شده از چربیهای اشباع مفید، پروتئینها، قند، کربوهیدراتها، ویتامینهای A,B,B1,B2,B3 بوده است و دارای مواد معدنی مفیدی همچون روی، آهن، سدیم، مس و سیلینوم می باشند. نکته قابل توجه این است که چربی موجود در پودر نارگیل به دلیل اینکه از نوع اشباع است که به آسانی هضم شده، و موجب بالا رفتن سطح انرژی بدن میگردد.
انواع پودر نارگیل
جالب توجه است که پودر نارگیل دو نوع میباشد: پودر نارگیل چرب و پودر نارگیل خشک.
پودر نارگیل خشک و چرب دارای تفاوت هایی میباشد از جمله:
- پودر نارگیل خشک بیشتر دارای مصارف تزئینی هستند در حالتی که پودر نارگیل چرب در شیرینی پزی ها و کارگاه های گوناگون برای پخت انواع مختلف شیرینی کاربرد مهمی دارد.
- پودر نارگیل خشک دارای وزن سبکتری نسبت به نوع چرب میباشد.
- به طور معمول قیمت پودر نارگیل خشک نسبت به پودرنارگیل چرب ارزان تر میباشد.
کاربرد پودر نارگیل
از جمله کابردهای مهم پودر نارگیل به موارد زیر میتوان اشاره کرد:
- از این ماده به عنوان یک روان کننده قلب استفاده می شود به این حالت که استفاده از پودر نارگیل منجر به تولید کردن وعملکرد هرچه بهتر هموگلوبین میشود که یک پروتئین اتصال دهنده اکسیژن استو در خون پیدا میشود و باعث رساندن اکسیژن به قلب و تنظیم کردن فشار خون میشود.
- آهن هم برای تولید هموگلوبین ضروری است. که بدن دچار کم خونی نشود.
- این ماده کمک به تنظیم تنفس می کند به اینصورت که عنصرهای موجود در پودر نارگیل منجر به بالا بردن حضور اکسیژن در بدن می شود، در نتیجه به حفظ و نگهداری مقدار تنفس طبیعی و توزیع اکسیژن در بدن کمک می کند.
- نارگیل دارای اسید لوریک و مونولورین بوده است. اسید لوریک و مونولورین با تخریب کردن پوشش لیپیدی و پوشش های اطراف ویروس هایی همچون: آنفولانزا، تبخال، سرخک و HIV می توانند در پیشگیری و درمان این بیماری ها بسیار مفید باشند.
نکات ایمنی پودر نارگیل
پودر نارگیل یک ماده دیر هضم بوده و برای افرادی که دارای دستگاه گوارش ضعیفی هستند. احتمال دارد کمی مشکل به وجود آورند. ممکن است افراد دارای مزاج گرم را اذیت کند و این پودر هم دارای طبع گرم میباشد. شما به آسانی می توانید با مصرف غذاهایی با طبع سرد از این مشکل پیشگیری کنید و از مزایای فوق العاده ی این پودر جهت سلامتی بهره مند شوید.
اسپیناس شیمی
مرجع فروش مواد اولیه شیمیایی، بی کربنات آمونیوم ، اسانس
شما میتوانید لیست مواد شیمیایی موجود را از وبسایت استعلام بگیرید.
برای ثبت سفارش و یا مشاوره میتوانید با کارشناس مربوطه 09129495344 تماس بگیرید و یا در واتساپ پیام دهید.
دیدگاه خود را بنویسید