گلایسین یا گلیسین یک اسید آمینه قطبی و همچنین آب دوست است. فرمول مولکولی این ترکیب C2H5NO2 بوده و با نماد Gly  یا G نشان داده میشود.

گلایسین ساده ترین و کوچک ترین آمینواسید موجود است، به این دلیل که فقط یک اتم هیدروژن به جهت زنجیره جانبی داشته است.  این ماده را  می توان قطبی و آب دوست دانست. بیشترین اسید آمینه ای که در مارپیچ‌های سه گانه‌ی کلاژن وجود دارد، گلایسین میباشد.  

جالب است بدانید به صورت نرمال گلیسین از بقیه ی اسیدهای آمینه توسط بدن ما سنتز می شود؛ ولی غذاهایی که پر از پروتئین هست، دارای این آمینواسید ها هستند. جالب توجه است که آمینو اسید ها تشکیل شده از دو گروه عاملی آمین و کربوکسیلیک اسید میباشند. همانطور که اطلاع دارید آمینو اسید برای مکمل رژیم غذایی کاربرد بسیاری دارد. در حالت کلی میتوان گفت گلیسین اضافه بر اینکه جزئی از پروتئین ها حساب شود، برای سلامتی مزایای بسیاری بوده است.

خرید گلایسین

اگر تصمیم به خرید گلایسین دارید، این ماده را می‌ توانید به صورت خرید عمده گلایسین و یا خرید جزئی آن انجام دهید. گلایسین یا گلایسین یک اسید آمینه ساده و پایدار در بین آمینو اسیدها و در تمام سلول‌ های زنده است. برای ایجاد کردن پروتئین از این آمینو اسید جهت نگه داری و رشد بافت و ساخت مواد استفاده می‌ شود، اما در بسیاری از غذاهای غنی شده با پروتئین نیز وجود دارد و نوعی مکمل غذایی محسوب می‌ شود.

 گلایسین چند مزیت خوب نیز برای سلامتی دارد، مثلاً در برابر بیماری‌ های قلبی بدن را محافظت می‌ کند، از سفت شدن و تنگی عروق پیشگیری کرده و توانایی بدن را جهت استفاده کردن از نیتریک اکسید بالا می‌ برد، فشار خون را نیز کم می‌ کند. با همین توضیح کوتاه متوجه می‌ شوید که خرید گلایسین چه اهمیت بالایی در تولید بسیاری از محصولات غذایی غنی شده دارد که توسط شرکت‌ ها و صنایع غذایی انجام می‌ شود.

قیمت گلایسین

هنگام خرید گلایسین یکی از مهم‌ ترین موضوعاتی که برای خریداران و فروشندگان مطرح می‌ شود قیمت گلایسین است، چون همواره تولید کنندگان در صنایع غذایی به دنبال خرید محصول ارزان‌ تر و به صرفه‌ تر هستند تا بتوانند آن را به صورت عمده خریداری کنند. گلایسین نیز از این امر مستثنا نیست. عوامل زیادی قیمت گلایسین را تعیین می‌ کنند که هنگام خرید لازم است به آن ها توجه داشته باشید. مثلاً کیفیت گلایسین بسیار مهم است چون قرار است در مکمل‌ های غذایی به عنوان یک ماده اصلی مورد استفاده قرار بگیرد.

 میزان ماده موجود در بازار و روند تولید آن نیز تاثیر خودش را بر روی قیمت اعمال می‌ کند و هر چه مقدار این ماده مانند دیگر مواد شیمیایی بالا باشد، قیمت پایین‌ تری خواهد داشت و خرید آن نیز آسان‌ تر خواهد بود. برند تولید کننده گزینه دیگری است که در خرید گلایسین و تعیین قیمت گلایسین مهم است، چون کیفیت گلایسین بسیار اهمیت دارد، پس سعی کنید آن را از برندهای معتبر خریداری کنید.

 درصد خلوص نیز قیمت را تحت تاثیر خودش قرار می‌ دهد. برای خرید گلایسین و دیگر مواد شیمیایی مانند جوش شیرین، سدیم ساخارین، مالتو دکسترین، وانیل، کافئین، پودر نارگیل، سوکرالوز، دکستروز و غیره به شرکت اسپیناس شیمی مراجعه کنید. برای خرید عمده گلایسین این شرکت یکی از بهترین گزینه‌ ها می‌ باشد، چون هیچ گونه محدودیتی برای خرید ندارد و می‌ تواند محصولات با کیفیت و مرغوبیت بالا را برای شما تامین کند که از برندهای معتبر و شناخته شده باشد.

ویژگی گلایسین

گلیسین دارای ویژگی هایی میباشد از جمله اینکه:

  • یک جامد کریستالی بدون رنگ و دارای طعم شیرین میباشد و این ترکیب، تنها اسید آمینه پروتئینوژنیک بوده است.
  • این ترکیب دارای دمای ذوب 233 درجه سانتی گراد و همینطور جرم مولی 75/07 گرم بر مول را داشته است.
  • این ماده در محیط های گوناگونی از خود خاصیت های اسیدی و قلیایی مختلفی از خود نشان می دهد.
  • جالب توجه است که این ماده دارای قابلیت پایداری بوده و در محیط های آبگریز یا آب دوست میباشد.

قابل توجه است که در صورتی که گلایسین می تواند از سایر پروتئین هیدرولیز شده جدا بشود، ولی این ترکیب شیمیایی جهت تولید صنعتی مورد کاربرد قرار نمی گیرد؛ چون همراه با وجود فرآیند شیمیایی تولید کردن این ماده به آسانی صورت میگیرد. قابل توجه است که، امروزه استفاده کردن از کود گلایسین، بالا رفتن تحمل گیاه در مقابل استرس و همچنین زیادتر شدن قدرت فتوسنتز گیاه را در پی دارد. همینطور میتوان گفت این کود باعث تثبیت شدن نیتروژن و کمک به بیشتر شدن رشد گیاه کمک بسیاری می کند.

کاربرد گلایسین

از کاربردهای گلایسن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

  • امروزه برای معلق کردن ترکیبات در آبمیوه ها و آبلیموها گلایسین بسیار بکار میرود و همینطور به صورت گسترده از این ماده به اسم یک طعم دهنده در صنایع غذایی استفاده می شود.
  • در صنایع غذایی کاربرد ویژه ای دارد. این ترکیب دارای خاصیت نگهدارنده است که امکان دارد به دلیل تشکیل شدن کمپلکس با یون های فلزی باشد.
  • یکی از کاربرد های مهم این ماده به جهت یک عامل بافری کننده، همچنین  نگهدارنده pH و همینطور جلوگیری کننده از آسیب دیدن نمونه در حین  الکتروفورز استفاده می شود.
  • از کاربردهای دیگر این ماده اینست که در مجتمع های فلزی گلایسیناتبه کا میرود به این صورت که، گلایسینات مس(II) برای مکمل خوراک دام استفاده می شود. لازم به گفتن است که گلایسین ماده ای فعال بوده است و در گیاهان و میکرو ارگانیسم ها فعالیت هایی همچون، هورمون اکسین را انجام می دهد.
  • امروزه در تحقیقات آزمایشگاهی یک عامل مهم برای برخی از محلول های مورد کاربرد در روش SDS-PAGE برای تجزیه کردن و تحلیل پروتئین ها میباشد.
  • به صورت عمده از گلیسین واسطه ای برای سنتز کردن تعداد بی شماری از محصولات شیمیایی استفاده میشود. همچنین این ماده نقش مهمی در موارد زیادی به دلیل واسطه دارویی مانند تیامفنیکلول داشته است.

از جمله نکات ایمنی این ماده اینست که، استفاده ی مکمل گلایسین در اندازه های پایین بی خطر و ایمن بوده و همچنین مطالعات نشان میدهند که میتواند این هیچ عارضه ای نداشته باشد به شرطیکه تا 90 گرم در روز مدت چند هفته مصرف شود.

اسپیناس شیمی

مرجع فروش مواد اولیه شیمیایی و مالتودکسترین ، پیرو فسفات سدیم ، کارنوبا واکس

شما می‌توانید لیست مواد شیمیایی موجود را از وبسایت استعلام بگیرید.

برای ثبت سفارش و یا مشاوره میتوانید با کارشناس مربوطه 09129495344 تماس بگیرید و یا در واتساپ پیام دهید.

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...